María Pimientos

noviembre de 2009

1. 6 noviembre | Zarzuela de mariscos con fusilli. Receta

1. 5 noviembre | Arroz caldoso con sepia y langostinos. Receta

1. 4 noviembre | Receta de ramen. Los tiempos cambian, aunque no tanto

1. 4 noviembre | Granada, un antioxidante natural

1. 4 noviembre | Bastela de setas, quesos y piñones. Receta

1. 4 noviembre | El agua y la salud

1. 4 noviembre | Setas a la plancha. Receta

1. 3 noviembre | Patatas con queso fresco al horno. Receta

1. 3 noviembre | Lino dorado, un aliado cardiosaludable

1. 2 noviembre | Chopitos en su tinta. Receta

octubre de 2009

1. 30 octubre | Crema de boniato con chocolate. Receta

1. 30 octubre | Lo ecológico es más barato, según el observatorio de precios del GDR Guadalhorce

1. 30 octubre | Boquerones en salazón. Receta

1. 29 octubre | Sopa de codornices a la hierbabuena en la lumbre. Receta

1. 29 octubre | Cómo se desarrolla un concurso de cocina. El desenlace.

1. 29 octubre | Merluza en su salsa con alcaparras. Receta

1. 28 octubre | Mejillones al vapor “De La Vera”. Receta

1. 28 octubre | ¿Qué es una dieta blanda?

1. 28 octubre | Sopa de arroz para una dieta blanda. Receta

1. 27 octubre | Lentejas con tomate y parmesano. Receta

1. 27 octubre | Plaza de abastos de Almuñecar. Olor a mar

1. 27 octubre | Ensalada de berros, queso de cabra y clavel. Receta

1. 23 octubre | Solomillo de ibérico a la brasa, con patatas fritas. Receta

1. 23 octubre | Cómo se desarrolla un concurso Gastronómico. Parte II

1. 20 octubre | Potaje de Judiones con almejas. Receta

1. 20 octubre | Cómo se desarrolla un concurso Gastronómico. Parte 1

1. 20 octubre | Cebollitas asadas con huevo frito

1. 20 octubre | Quesos de Andalucía con Calidad Certificada

1. 19 octubre | Arroz con pollo al aroma de cúrcuma. Receta

1. 19 octubre | XIX Semana Gastronómica de Mijas, en CIOMIJAS

1. 19 octubre | Sopa de arroz con mejillones a la cúrcuma. Receta

1. 19 octubre | Los quesos andaluces presentes en el Colegio de Farmacéuticos de Huelva

1. 17 octubre | Jamón ibérico asado con cerveza. Receta

1. 17 octubre | AOVE Berrey, oro líquido alpujarreño

1. 15 octubre | Pollo asado con hortalizas. Receta

1. 15 octubre | Queso artesano de cabra y oveja “Quesería Almendros”

1. 14 octubre | Choucroute con salchichas. Receta

1. 14 octubre | Encuentro Gastronómico Saborea Guadalhorce 2009

1. 8 octubre | Pastel de merluza y gambas. Receta

1. 8 octubre | Cocina y Literatura, un admirable trabajo de campo

1. 6 octubre | Calamares en su tinta con patatas. Receta

1. 6 octubre | Da comienzo el verdeo de la Aloreña, en Málaga

1. 6 octubre | Hervido con pimientos secos. Receta

1. 5 octubre | Croquetas de merluza y gambas. Receta

1. 5 octubre | Menú semanal del 28 de septiembre al 4 de octubre de 2009

1. 1 octubre | Cangrejos en salsa de tomate. Receta

1. 1 octubre | Arroz “meloset” con cigalas. Receta

septiembre de 2009

1. 30 septiembre | VIII Feria del Queso y la Cabra

1. 30 septiembre | Patatas asadas con tocino ibérico. Receta

1. 29 septiembre | Guisillo de pescado. Receta

1. 28 septiembre | Tortilla de espinacas y piñones. Receta

1. 28 septiembre | Jurel a la espalda. Receta

1. 28 septiembre | Menú semanal del 21 al 27 de septiembre 09

1. 27 septiembre | Receta de Panzanella a lo Jamie Oliver

1. 27 septiembre | Medievales, un salto en el tiempo

1. 26 septiembre | Ensalada de rajillas de pimiento asado. Receta

1. 26 septiembre | Bacalao con tomate y alcaparras. Receta

1. 25 septiembre | Lentejas con calabaza. Receta

1. 25 septiembre | El mortero, almirez o majadero

1. 24 septiembre | Pierna de cordero guisada con patatas. Receta

1. 23 septiembre | III Edición premios hosteleriasalamanca.es

1. 22 septiembre | Albóndigas con tomate. Receta

1. 22 septiembre | Jornadas Gastronómicas “Saborea Guadalhorce 2009, La Cocina de la Huerta"

1. 22 septiembre | Cómo hacer tomates confitados. Receta

1. 22 septiembre | I concurso gastronómico "Villa del Mamut"

1. 21 septiembre | Tres en uno de sardinas. Receta

1. 21 septiembre | Cocina de otoño

1. 21 septiembre | Papas Pepillo con costilla. Receta

1. 21 septiembre | Menú Semanal de Directo al Paladar del 14 al 20 de septiembre

1. 18 septiembre | Paella de rape. Receta

1. 18 septiembre | Las nueces y el Omega 3

1. 16 septiembre | Sopa de ajo con jamón de Guijuelo. Receta

1. 16 septiembre | Breviario del Cocido. Olla podrida y demás manjares

1. 14 septiembre | Guisado de cerdo con patatas. Receta

1. 14 septiembre | Cazuela de raya con gurullos. Receta

1. 14 septiembre | Menú semanal de Directo al Paladar del 7 al 13 de septiembre

1. 12 septiembre | Cómo secar pimientos. Receta

1. 12 septiembre | Peras al Oporto. Receta

1. 12 septiembre | Langostinos salteados. Receta

1. 12 septiembre | Las conservas, signo cultural ancestral.

1. 10 septiembre | Lubina a la sal con hinojo. Receta

1. 8 septiembre | Caracolillos en salsa de almendras. Receta

1. 7 septiembre | Ensalada de berros. Receta

1. 7 septiembre | Menú semanal en Directo al Paladar del 1 al 6 de septiembre

1. 6 septiembre | Ternera al orégano. Receta

1. 4 septiembre | Croquetas de pollo y jamón. Receta

1. 3 septiembre | Buñuelos de gambas al eneldo. Receta

1. 2 septiembre | Pollo a la naranja asado con berenjena. Receta

1. 2 septiembre | Comienza el curso sin estrés comiendo bien

1. 2 septiembre | Pota con patatas. Receta

1. 1 septiembre | Fiesta de la vendimia, Ronda 09

1. 1 septiembre | Ensalada templada de gambón con queso. Receta

agosto de 2009

1. 31 agosto | Pota a la plancha con su tinta. Receta

1. 31 agosto | Como cultivar aromáticas en casa, el apio.

1. 28 agosto | Canelones bolognesa. Receta

1. 27 agosto | Como cultivar aromáticas en casa. La hierbabuena

1. 27 agosto | Sardinas en escabeche fritas. Receta

1. 27 agosto | Merendero Los Alayos. Gastronomía en el Rio Dilar

1. 25 agosto | Sardinas en escabeche al horno. Receta

1. 24 agosto | Zarzuela de bogavante. Receta

1. 24 agosto | Los fritos, ¿son prescindibles?

1. 21 agosto | Pisto de okra. Receta

1. 21 agosto | Okra, una hortaliza mucilaginosa

1. 21 agosto | Calamares embutidos. Receta

1. 20 agosto | Cacique Mojito Moreno. Un mojito listo para servir

1. 19 agosto | Queso en aceite. Receta

1. 19 agosto | Fiestas gastronómicas en el verano Alpujarreño

1. 17 agosto | Torta de centeno y frutas secas. Receta

1. 17 agosto | Chiringuito El Paso. Turismo por la Costa de Mojacar

1. 15 agosto | Cintas a la marinera. Receta

1. 14 agosto | Patatas pimentonas. Receta

1. 14 agosto | La Caña de España. Chiringuitos en Vera playa

1. 13 agosto | Pan integral de centeno con semillas en panificadora. Receta

1. 13 agosto | Tomates ecológicos en Coín

1. 12 agosto | Rodaballo asado al romero. Receta.

1. 12 agosto | Cum Laude, de copas por Salamanca.

1. 11 agosto | Paté de sardinas. Receta

1. 11 agosto | ¿Qué pasa con el Turismo? Análisis de chiringuitos

1. 7 agosto | Bacalao frito con pipirrana. Receta

1. 7 agosto | Reflexiones de Robinsón ante un bacalao

1. 7 agosto | Camembert plancha con guarnición. Receta

1. 5 agosto | Choto con ajos. Receta

1. 5 agosto | Jamones y embutidos de Guijuelo. Otra historia

1. 4 agosto | Licor de melón. Receta

1. 4 agosto | Neptuno, alta gastronomía en Mojacar Playa

1. 3 agosto | Pastel de merluza. Receta

1. 3 agosto | Bodegas La sangre de Ronda. Calidad Turística certificada

1. 2 agosto | Tallarines al pesto con nueces. Receta

1. 1 agosto | Jibia con patatas. Receta

1. 1 agosto | Euromed09 Saborea el Mediterráneo, intercambio de jóvenes centrado en la Soberanía alimentaria

julio de 2009

1. 28 julio | Calamares fritos con vinagreta de champiñones. Receta

1. 28 julio | La cocina de Plinio. Con todas las recetas

1. 23 julio | Almejas en revuelto y su chupito con limón. Receta

1. 23 julio | Aceituna Aloreña, agricultura y alimentación ecológicas

1. 23 julio | Churrasco de ternera a la plancha con ensalada verde al limón. Receta

1. 21 julio | Calamares en su tinta con cebolleta. Receta

1. 20 julio | Migas de verano con sardinas. Receta

1. 18 julio | Bonito con tomate y alcaparras. Receta

1. 18 julio | No uses bolsas de plástico o todos acabaremos comiéndolas

1. 18 julio | Ensaladilla rusa con variantes. Receta

1. 17 julio | Lomo Sajonia con ensalada vinagreta. Receta

1. 17 julio | Kudamm Edel. Restaurantes en Granada

1. 15 julio | Ensalada de huevo con salmón marinado. Receta

1. 15 julio | Restaurante-Bar Forum Manzanil. Gastronomía a 360º en Granada

1. 15 julio | Pluma ibérica de guijuelo con puré y gelatina de lombarda. Receta

1. 15 julio | Kcal. ¿Cuánto pesa nuestra comida? (II)

1. 13 julio | Navajas al ajillo. Receta

1. 13 julio | Guisao de yerbas con morcilla de Burgos. Receta

1. 13 julio | Kcal. ¿Cuánto pesa nuestra comida? (I)

1. 13 julio | Bogavante a la plancha con leña. Receta

1. 12 julio | Atún escabechado. Receta

1. 12 julio | Tahina, modo de elaborarla y su uso en la cocina

1. 11 julio | Ensalada de salmón con endivias y yogur griego. Receta

1. 11 julio | Cisco y Tierra. De cervezas en Granada

1. 9 julio | Ensalada de patatas con quesos. Receta

1. 8 julio | Cómo aprovechar una col lombarda. Receta de gelatina de col

1. 8 julio | Col lombarda. Fuente natural de antioxidantes

1. 7 julio | Albóndigas plancha con un toque de canela. Receta

1. 7 julio | Porca memoria, recuerdos de comida y cocina de un par de verracos

1. 7 julio | Ensalada vinagreta de habichuelas blancas. Receta

1. 6 julio | Almejas de Carril con tomate picante. Receta

1. 6 julio | La Tagliatella. L'artigiano della pasta e della pizza

1. 4 julio | Sardinas al horno. Receta

1. 4 julio | Mesón El Churrasco. Comer carne en Salamanca

1. 3 julio | Bacalao confitado con patatas en AOVE. Receta

1. 3 julio | El pan en la dieta. La sal

1. 2 julio | Ensalada de endivias con anchoas y tzatzíki. Receta

1. 2 julio | Noni. Fuente natural de proxeronina

1. 1 julio | Canelones de atún, espinacas y piñones. Receta

1. 1 julio | Chispazo de Cocacola, un combinado para el verano

junio de 2009

1. 30 junio | Caldereta de arroz con cordero. Receta

1. 27 junio | El pastéxito de carne. Receta

1. 27 junio | Chocolat Factory. Soy la tentación

1. 27 junio | Pescadilla de pincho del cantábrico en zarzuela. Receta

1. 27 junio | Mercado Central de Salamanca

1. 26 junio | Pincho de calabacín con crujiente de jamón ibérico de Guijuelo. Receta

1. 26 junio | Taberna celta. Trago y bocado al caminante en Salamanca

1. 25 junio | Casa de comidas Montero. De pinchos en Salamanca

1. 25 junio | Caldero de arroz con brótola al eneldo. Receta

1. 23 junio | Queso fresco de cabra a la brasa bien maridado. Receta

1. 23 junio | Pinchos, tapas, aperitivos, una sana costumbre

1. 20 junio | Solomillo a las hierbas en Aove. Receta

1. 19 junio | Ajo de allozas con patata y pimiento asados. Receta

1. 17 junio | Tallarines de calamar de barrio picantes. Receta

1. 17 junio | Receta de sal de hierbas hiposódica

1. 17 junio | Sandía a la plancha con chocolate caliente. Receta

1. 14 junio | Revuelto de patatas con jamón. Receta

1. 14 junio | Gallo horneado con alcaparras. Receta

1. 13 junio | Almejas de carril con patatas. Receta

1. 12 junio | Ternera con salsa de quesos y grill de verduras. Receta

1. 12 junio | Bar Los Diamantes. De tapas por Granada

1. 11 junio | V edición del mercadillo Guadalhorce Ecológico en Alhaurín El Grande

1. 11 junio | Anchoas caseras en salazón. Receta

1. 10 junio | Casa de vinos, La Brujidera. De vinos en Granada

1. 10 junio | Costillas con pimientos. Receta

1. 10 junio | Plantacar. Herbolarios a la orden del día

1. 9 junio | Restaurante Los Manueles. Turismo gastronómico por Granada

1. 9 junio | Cuajadera de pollo de corral al limón. Receta

1. 7 junio | Arroz con bogavante. Receta

1. 7 junio | Les Enfants font la cuisine. Cocina ilustrada para niñ@s