Utensilios

Vía nuestros compañeros de Compradicción descubrimos estas curiosas tostadoras de colores Bodum.

Son tostadoras con todas sus características habituales, es decir tuestan, descongelan, calientan el pan, pero forradas de goma insensible al calor en multitud de vivos colores: azul, verde, rojo, rosa, amarillo…

Ideales para dar un toque de color a nuestras cocinas. Nuestros desayunos nunca volverán a ser lo mismo con ellas…

Las fabrica la casa Bodum y se pueden encontrar en diversas tiendas distribuidoras por unos 80 euros.

Vía | Compradicción
Más información | Bodum
En Directo al Paladar | Tostadora de diseño con cristales de Swarovski

¿Es una navaja suiza? Aunque también podría tratarse a simple vista de una navaja suiza gigante, en este caso no lo es. Se trata de un organizador de cubiertos suizo de lo más original.

Está fabricado en plástico con el diseño de una navaja suiza para los cubiertos o utensilios de cocina, para tenerlo todo a mano al igual que en una navaja suiza. Tiene cuatro compartimentos, y también podemos utilizarlo de escurre cubiertos.

Además lo hay en varios modelos y colores. Un coleccionista de navajas suizas no debería tardar en conseguir uno.

Vía | Compradicción
Más Información | Art. Lebedev Studio
En Directo al Paladar | Cubiertos o palillos todo en uno

Para trocear hielo para nuestros cócteles o bebidas tenemos varias opciones, desde la típica de envolver el hielo en un trapo y golpear hasta utilizar una batidora. Pero ahora con este utensilio lo tenemos algo más fácil, se trata de C´rush de Lékué un triturador de hielo manual.

Como todos los utensilios Lékué, C´rush está fabricado en silicona platinum por lo que se puede lavar en lavavajillas además de ser materiales reciclables. Tiene una capacidad de 90 ml y mide 225*130*10 mm. Además se pueden apilar fácilmente en el congelador para ahorrar espacio.

A mí que me encanta hacer cócteles este accesorio me vendrá de perlas este verano. A ver si alguien se anima a regalármelo. Y no quiero dar más pistas para mi santo.

Vía | Compradicción
Más información | Lékué
En Directo al Paladar | Nest de Lékué
En Directo al Paladar | Estuche de vapor con bandeja de LéKué

En Directo al Paladar os hemos hablado en otras ocasiones de los champagne de Krug, ya que son excelentes caldos y además marca de elegancia y excelencia. Hoy os traemos de mano de Embelezzia, un porta-champagne muy elegante además de útil para momentos muy románticos.

La maleta consta de de dos botellas Krug, o el Grande Cuvée o el Rosé. Además el cofre es de plata y va incorporada una mini cadena de MP3 para poner música en todo momento.

Lo único prohibitivo es el precio, 10.000 euros solo para quien pueda. Ahora seguro que el lo compre no estará en crisis ni ahora ni en mucho tiempo.

Vía | Embelezzia
En Directo al Paladar | Artículos de lujo para Navidad; el Baúl Escape Artist, de Krug
En Directo al Paladar | Un lujo en forma de burbujas, Krug Clos du Mesnil 1995

Últimamente os hemos traído platos con forma de marco u originales tazas antirrobo, sin embargo la colección de curiosidades aumenta con esta taza manchada que nos traen los compañeros de Compradicción.

La taza está hecha en cerámica y con su curioso diseño parece que está usada pero que nadie la ha lavado, ya que cuenta con goterones de café o incluso la huella de unos labios rosas en el borde de la taza.

Puedes elegir entre tres modelos: mancha de carmín, mancha de café, o la taza super sucia: que está manchada de café y de pintalabios. Su precio ronda los 9 euros y seguro que causareis furor si la regaláis en algún cumpleaños.

Vía | Compradicción
En Directo al Paladar | Taza antirrobo
En Directo al Paladar | Mug Punch, ¿taza o puño americano?

En mi último trabajo había un detalle contra el que debíamos luchar siempre que fuese preciso. Era encargado en un catering y con el equipo de producción buscábamos fórmulas para que en los cocktails de pies los invitados estuviesen lo más cómodos posibles con la bebida y los aperitivos que se pasaban.

Con un invento que me he encontrado en Compradicción estos problemas se hubieses ahorrado de una forma casi drástica. Se trata de un clip que se sujeta al plato y donde se sostiene la copa a la vez. Y tiene nombre, se llama klypsos.

Yo particularmente no lo pondría en eventos de según qué categoría ya que existen otro instrumentos de más “caché”, pero en otros muchos te puede salvar la velada, incluidos en fiestas en casa para mucha gente.

Vía | Compradicción
Más información | Razy2
En Directo al Paladar | Utensilios desechables con un elegante diseño, Tast

Hay momentos especialmente perezosos en los que es seguro que agradeceríamos un poco de ayuda en la cocina. O más que ayuda, desearíamos más bien tener un robot que nos preparara la comida. En alguna ocasión he fantaseado con eso, pero no imaginaba que estuviera en vías de convertirse en una realidad.

En la pasada Exposición Internacional de Tecnología y Maquinaria para Alimentos (FOOMA), realizada en Tokio, se ha presentado un robot cocinero, Motoman SDA10, que maneja con relativa soltura las espátulas para dar la vuelta a las tortitas. La criatura se permite además hacer contorsiones previas, que recuerdan a los cocineros de las mesas de tepanyaki. Es capaz de salsear, verter, extender y voltear, todo ello realizado de manera metódica, con paciencia y frialdad.

La falta de espacio es hoy en día uno de los mayores problemas en pisos y oficinas. Y en la cocina pasa tres cuartos de lo mismo. La solución llega de la mano de diseños innovadores como esta minicocina de Meneghini.

Un mueble de cocina multifuncional especial para oficinas y casas con poco espacio que me ha dejado maravillado cuando lo he visto vía los compañeros de Decoesfera. El diseño es italiano y lleva todo lo necesario para cocinar integrado en un mueble único y compacto.

La Mini Kitchen de Meneghini está equipada con una encimera de dos fuegos eléctricos, fregadero en acero cromado con grifo mezclador extraíble, frigorífico de 60 litros y tres cajones contenedores. Dispone además de una tapa para ocultar la encimera cuando no esté en uso.

Preciosa, ¿verdad?

Vía | Decoesfera
Más información | Meneghini Mini-kitchen
En Directo al Paladar | Decoración de cocinas: El especial

Nadie está preparado para encontrar un bicho en la sopa. O en la ensalada, entre tiernas hojas de lechuga. La reacción más inmediata es, inevitablemente, dejar de comer y pensar qué no habremos ingerido hasta darnos cuenta de que la comida tenía inquilinos. Por eso me ha llamado la atención esta vajilla para amantes de los insectos, decorada con imágenes de escarabajos, moscas, serpientes y peludas arañas gigantes.

Dejando fobias aparte, hay que reconocer que los dibujos naturalistas son realmente bellos; realizados en blanco y negro, las distintas especies resaltan sobre la porcelana nívea, dando buena cuenta de su anatomía, recreándose en los detalles. Una vajilla que sin duda hará las delicias de los aficionados a la entomología, pero en la que a mí no me gustaría dejar caer mis tostadas del desayuno.

Su precio produce un efecto similar al de encontrar una araña bajo el escalope, 30 euros por una taza, 118 por una fuente oval y 25 por un plato, nos ponen un conjunto de seis servicios por las nubes. Claro que se trata de un producto artesanal, hecho a mano por la artista Laura Zindel.

Vía | Apartment Therapy
Más información | Blackbird
En Directo al Paladar | Platos de pizarra negra
En Directo al Paladar | La Cartuja de Sevilla, vajillas de lujo desde 1841

En mi casa tenemos muchos cuadros, escenas por lo general de puertos de autores levantinos y mallorquinos. Y es que al arte nos encanta. El arte en todos sus sentidos, incluido el culinario.

En Compradicción he encontrado hoy unos marcos que vienen genial para otro tipo de arte, el culinario. Son unos platos que asemejan ser el marco de unos cuadros. Donde ponemos echar a volar la imaginación a la hora de presentar los platos.

Realmente curiosos y sobre todo ahora podremos decir aquello que no se cansa de repetir Adrià, la cocina es un arte.

Vía | Compradicción
Más información | D-vision
En Directo al Paladar | Platos zest para decorar tus comidas
En Directo al Paladar | Platos de sushi de porcelana blanca