“Las autoras y autores de blogs con contenidos enogastronómicos que subscribimos este código creemos que es el momento de dar un paso adelante”. Con esta presentación Codigo Cocina nace en Galicia, de la inquieta mente de Manuel Gago, bien secundado por diversos blogueros locales.
Durante el Fórum Gastronómico de Santiago, el texto, en forma de manifiesto se presentó ante la sociedad gastronómica, leído por varios de los bloggers enogastronómicos en diferentes lenguas. Destaca el dato, de que 90 de los más importantes autores de blogs de todo el planeta ya estaban adscritos a la propuesta para esa fecha.
La apuesta por publicar contenido de calidad, fiable y creíble, no se verá limitada por problemas lingüísticos. Las bases de esta iniciativa pueden ser consultadas en siete idiomas desde su web.

El I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos incluyó una charla y posterior e intersante debate sobre la blogosfera entre Ferran Adrià, Pau Arenós, Carlos Maribona y Rafael Anson, moderada esta por el director del congreso Pep Palau, en la que tanto los críticos, como los bloggers pudieron exponer sus puntos de vista, enfrentados en muchos casos.
Entre los blogs que asistieron a este primer encuentro, se encontraban Manuel Gago, La caja de los hilos, Gourmet de provincias, Garbancita, La cocina de lechuza, Elena de Matemáticas, paladar y fogones, Delokos, Moraimiña, Manuel Vázquez, y Directo al Paladar entre otros.
Más información | Codigo Cocina
En Directo al Paladar | I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos
Lo del Código Cocina nos parece genial, es de lo mejor que han podido hacer por la blogosfera gastronómica. Lo que ofende es que una persona como tú, que ha criticado a Directo al Paladar con las palabras que transcribimos a continuación y que recomendamos leer, entre a formar parte del equipo editorial “de un blog que trabaja por dinero”, tenga valor de querer pertenecer al Código Cocina, y encima haga publicidad de su propio blog, lo que tampoco agrada a sus jefes, y si no, que nos lo pregunten:
Tus palabras Cristina o Garbancita, como prefieras, a continuación, y el enlace para quien desee leerlo en su origen y ver todas las mentiras y la prepotencia de la que gozas:
“No hay que olvidar que Directoalpaladar.com no es un blog colectivo, son un blog corporativo y que detrás hay una empresa que busca beneficios. Y que sus editores, cobran por ello y obedecen a una serie de criterios editoriales y económicos.
Ni me voy a molestar en publicar mi opinión en su “blog”, no me da la gana de darles visitas y de regalarles contenidos. […] Desde luego mi blog ya no es tan fácil de obviar y en estos momentos, lo tenéis que mencionar si queréis copiar contenidos.”
Lo tuyo es aspirar al máximo protagonismo Garbancita, pero te vendes demasiado fácil, o has perdido tus principios??
Por cierto, (y si se borra este comentario saldrá a la vista por otros lares) nos han vetado los comentarios a este blog y a todos los de la red de WSL con nuestra identificación que enlaza a nuestro blog www.gastronomiaycia.com, ahora si que han sacado a la luz que la política que predica esta empresa no la cumple, ni la cultura del mundo blogger.
Mucho mejor seguir las crónicas de los blogs que no tienen publicidad, porque demuestran que lo hacen con pasión de compartir y disfrutar sin buscar lucrarse.
Un saludo
VelSid
Queridos Velsid:
¡Vaya cabreo fino que lleváis encima! Tenéis que tener la úlcera toda sangrante. Vamos por partes:
Esta es la agradable bienvenida que me disteis cuando anuncié mi entrada en DAP, avisando que era Garbancita:
"Bienvenida al equipo Cristina, esperamos que te acomodes pronto en DaP, seguro que aportarás buen material.
Aquí estamos.
Saludos
VelSid"
Ayyy, ¡pero que mentirosetes que sois muchachos!
¿Habéis estado agazapados todo este tiempo, esperando a que publicase mis primer post, para decirme todo lo que me habéis dicho? Que falsos....
Otra cosita, en el blog de Doña Col, no os confundáis, no criticaba a DAP ¡os criticaba a vosotros! Por carroñeros y por falta de clase, algo que sigue quedando claro. En su momento tuvisteis oportunidad de debatir sobre el problema y no lo hicisteis. Habéis esperado ¡un año para hacerlo!, fuerte ¿no?
Además eso de cortar y pegar, descontextualizando todo lo que dije, ¡está muy feo chicos!
Animo a todos lo que pasen por aquí y estén interesandos en la batalla esta que ha liado Velsid (si es que puede haber alguien, porque vaya un coñazo de comentarios), que entre a este vínculo y lo lea todo, verán que nada tiene que ver con el texto que ha confeccionado Velsid para descreditarme:
http://chafardeando.blogspot.com/2007/02/no-solo-de-pan-vive-el-blogger.html
No sé que guerra tenéis con la corporación Weblogssl, ni me importa en absoluto. Cualquier problema que pudiera tener con DAP era por vosotros dos, y ahora que no estáis, ¿a ver porque no voy a poder escribir cobrando? Y te recuerdo que quien esta adscrita a Código Cocina es Garbancita, no Cristina (y mira, me voy a poner un link, ¡por guapa
Vaya, parece que te ha hecho pupita. Ten cuidado no te muerdas… (mantenemos tu tonito en la conversación, no das para más).
Sentimos defraudarte y apenarte, pero esa bienvenida no la escribimos nosotros ;). Tampoco hemos esperado a tu primer post, es el segundo ¿no? o el tercero… en fin. Que tu soberbia y despotismo es cada día más patente, y el peloteo es tu otro fuerte, quítate la máscara Garbancita. Tienes razón en una cosa, en el blog de Doña Col nos criticabas a nosotros (insultando como siempre, esa eres tú y tu educación), algo surgió de tu interior para que fueras por ahí despotricando sin bases, sin conocimiento y sin pruebas. ¿Es a eso a lo que llaman envidia? Pero también has criticado a los demás editores y a Directo al Paladar, y en más de una ocasión, no seas mentirosa Garbancita, no puedes ocultar lo que muchos han visto.
¿Debatir sobre el tema que te llevaste a otro terreno, a tu conveniencia? De nuevo buscando el protagonismo… No nos dedicamos a seguirte, nos avisaron de tu patraña y no quisimos entrar en tu juego, no pienses que regalas oportunidades, si no hubieras demostrado tu hipocresía no nos hubiéramos dirigido a ti.
Ya hemos puesto el enlace para que puedan leer tus palabras íntegras, y juzgue cada uno (por mucho que practiques el peloteo por ahí, te delatas solita). De texto confeccionado nada, creemos que sabes leer… pero ¿ahora no te conviene que se sepa lo que has dicho de WeblogsSL y de los editores del blog?, haberlo pensado antes.
Cristina y Garbancita son la misma persona, por mucho cambio de nombre, los intereses que tienes son los mismos, uno de ellos, que quienes saben de tus críticas infundadas no se enteren de que ahora comes de la sopa boba. La envidia que siempre has mostrado tener, te lleva ahora a recoger nuestras migas.
Quien quiera puede escribir cobrando, no somos nosotros quienes lo vetamos, has sido tú quien lo ha criticado, pero te ha sali
Bueno, realmente es triste encontrarse esto, pero para que nadie que pase por aquí se confunda (o más bien, le confundan), comentar:
* No censuramos a nadie ni decimos a ningún blogger que no enlace a determinada fuente. De hecho en Diario del viajero: Catering de autor en el ave Madrid - Barcelona se usa como fuente a Gastronomia y Cia
Lo que si hacemos es marcar el spam como spam y sacar los insultos / ataques personales y demás contenido indeseable de nuestros comentarios. Y lo seguiremos haciendo * Directo tiene los comentarios abiertos para conersar de cocina, pero no para lanzar ataques personales. Todo el mundo es bienvenido a comentar aquí si sabe respetar. En otro caso, no. Contar con Garbancita como editora es una suerte para Directo, que mantiene un equipo de lujo.
Un saludo a todos y bon a petit, que la cocina es para disfrutar de la vida y no para amargarla
Hola Antonio,
Sabes perfectamente que hemos tenido que darnos de alta con otro nombre en OpenID para poder comentar, con el nuestro es imposible, a qué se debe entonces??
No dejes caer cosas que pueden crear ideas equivocadas, en ningún momento se nos ha podido identificar como spam, y eso es constatable, simplemente con nuestra cuenta no se nos permite comentar ¿por qué?
Naturalmente que hay un gran equipo en DaP, los ya conocidos lo saben y los nuevos son geniales, nuestras felicitaciones para ellos.
Saludos
Pero que follon es este ?