Receta de torta de yogur con naranja

María Pimientos 6 de noviembre de 2008 8 comentarios

tortadeyogur

Esta torta de yogur con naranja, la ha preparado mi Madre desde siempre. Antes, que los niñ@s no comíamos tantas porquerías como comen ahora ,y, una vez a la semana, mi Madre nos hacía torta, ese día la merienda era todo un lujo.

Ingredientes para 1 torta.

1 yogur natural (también vale de frutas), la misma medida de aove, una medida y media de azúcar moreno,3 huevos, 3 medidas de harina, 1 sobre de royal, el zumo de ½ naranja, la ralladura de su piel y una pizca de canela en polvo.

Elaboración.

tortadeyogur

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes, excepto la ralladura de naranja, y batimos, una vez batido añadimos la ralladura y movemos.

Precalentamos el horno a 200º.

tortadeyogur

Untamos un molde adecuado con aceite y espolvoreamos de harina y vertemos la mezcla sobre él.

tortadeyogur

Horneamos a 180º durante 30 minutos (ya sabéis, dependiendo del horno).

Tiempo de elaboración: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Degustación.

tortadeyogur

Desmoldamos en caliente y dejamos que se enfríe sobre una rejilla.

Podemos acompañar esta torta con un te bien caliente y un trocito de chocolate negro, por ejemplo.

Es una buena merienda para los más pequeños de la casa, pues les aporta energía sin ensuciarles el cuerpo con productos artificiales, además les encanta por norma general.

En Directo al Paladar | Bizcocho Sacher. Receta
En directo al Paladar | Todo sobre un bizcocho
En Directo al Paladar | Hacer bizcochos con Thermomix

6 votos

Comentarios

1

iru |

↓

hola!!

En la receta dices: "la misma medida de aove". El aove es un error tipografico o un algo que desconozco?

Felicidades por el blog!

Salut!

6 nov 2008 23:18
normal
2

elimanitas |

↓

Hola,yo también hago este bizcocho,y creo que quiso decir aceite,pero ya nos lo dirá cuando se de cuenta,saludos.

6 nov 2008 23:31
normal
3

elimanitas |

↓

Seguro,aceite de oliva virgen

6 nov 2008 23:36
normal
4

María pimientos |

↓

Perdonar, lo siento, he dado por hecho que lo sabíais…

El aove no es , ni mas ni menos , que el Aceite de Oliva Virgen Extra, aove, es una manera de simplificar un nombre tan largo y, a la vez, otorgarle un nombre propio, que…no hay duda que se merece, ¿no creéis?

Buenas noches y gracias por vuestro comentario.

6 nov 2008 23:45
normal
5

caperucita |

↓

Hola, este pasado fin de semana hice el bizcocho ¡y todo un éxito! Como el domingo me fui a ver a mis sobrinos hice el mismo y añadí el zumo de una naranja e vez de media y no le puse la canela....les encantó...Lo que me animo a escoger esta receta fue que se mezclaban todos los ingredientes, además, yo tengo horno de gas, y quería algo sencillo para probar con las temperaturas de mi horno al no tenerlas por grados.....graciassss

17 nov 2008 22:07
normal
6

María Pimientos |

↓

Hola caperucita, me alegro de que a ti y a tus sobrinos os guste la torta de mi madre...la cocina sencilla es lo que tiene, que gusta tanto elaborarla como comerla, ¿verdad?

Gracias por tu comentario

18 nov 2008 09:23
normal
7

fabijitomatte |

↓

hola!!!

sólo quiero comenntar que me preparon para hacer esta tarta, se ve deliciosa, la haré para compartirles a mis amigos, que les encanta que les lleve cosas asi!! luego les comento que tal me quedó, gracias por la receta n_n

24 nov 2008 01:03
normal
8

María Pimientos |

↓

Hola fabijitomatte, gracias por tu comentario, seguro que te sale muy rica y la disfrutáis.

24 nov 2008 10:37
normal