diseño

No soy yo muy amiga de blondas, la verdad. Reconozco que rematan y decoran una tarta y además esconden los platos, que muchas veces no son tan aparentes como desearíamos. Pero las que se encuentran en el mercado, tan barrocas y tan llenas de puntillas no me gustan demasiado. Por eso cuando en un paseo por la sección de cocina de Ikea vi un paquete de blondas de distintos colores, y con unos diseños diferentes, muy esquemáticos y lejos de encajes y bodoques, me los traje a casa.

Esta semana he tenido oportunidad de probarlas, bajo los cimientos de la contundente tarta Guinness. Se llaman Drömmar y tienen cuatro diseños muy sencillos: desde el borde de corazones en rosa, hasta un perfil dentado en negro.

Sin duda son diferentes, pero la mejor noticia es que a un precio de risa, podemos disponer de ellas durante mucho tiempo, ya que son lavables y reutilizables. Hechas de plástico de propeno, solo con pasar una esponja con agua y jabón quedan preparadas para un nuevo uso. Doy fe.

Más información | Ikea
En Directo al Paladar | Utensilios divertidos para tu cocina
En Directo al Paladar | Ikea, la cocina y Suecia

La curiosidad del día viene en forma de bolsa y encima para ayudarte a ser limpio. Se trata de una bolsa que tiene dos compartimentos, uno para llevar pipas, cacahuetes, etc. Y el otro es para tirar las cáscaras.

Recibe el nombre de Dúplex Bag, y es un diseño de Noémie Cotton que le sirvió para ganar un premio del Young Package 2007 en la República Checa.

He leído en algunos sitios que este tipo de bolsas no son novedad. De hecho las utilizan en algunas zonas por ejemplo con las castañas asadas, por un lado dan las castañas y por otro la gente puede tirar las cascaras en el otro espacio destinado a ello. Me gusta mucho la idea.

Vía | No puedo creer que lo hayan inventado
En Directo al Paladar | Convierte tus bolsas en tupper
En Directo al Paladar | Bolsa de picnic para dos

Es la primera vez que escribo sobre un utensilio de cocina o decorativo, y de este en concreto desconozco el precio, el diseñador o el tiempo que lleva en el mercado, pero cuando vi este fantástico dispensador de palillos, me despertó un recuerdo de la infancia que tenía olvidado, me ha resultado tan entrañable que no he podido por menos que mostrarlo aquí por si alguien más recuerda algo parecido.

Tengo que reconocer que no es un producto especialmente útil, ni especialmente bonito, tampoco lo era él que tenía mi tía en su casa, con el mismo mecanismo, con un pájaro parecido, pero de madera; aunque si tenía un extra invisible muy útil para nuestras mamás, reunidas todas en la cocina, mientras cocinaban y charlaban, y era la capacidad que tenía el palillero para conseguir que los todos los niños de la familia cuando íbamos a comer a su casa nos pasáramos horas delante de palillero, empujándole la cabecita hacia abajo para ver como agarraba palillo tras palillo con su pico.

Al sacar al plato una gran pieza de carne recién asada en la parrilla, comienzan a asomar unos hilillos de sangre que pronto se convierten en un río, cuando no un lago, que inunda toda la superficie. No digo yo que este no sea un espectáculo edificante, pero hay a quien no le gusta demasiado. Que una cosa es comerse una vaca y otra muy distinta hacerle una transfusión.

BBQ Tray es una bandeja muy singular, que luce unas grietas en forma de venas dispuestas a encauzar ese torrente sanguíneo tan incómodo para algunos. Al posar la carne sobre una esquina, los fluidos van formando pequeños riachuelos que tiñen los canales. Sin duda una pieza de impacto para presentar la carne.

Vía | Decoesfera
Más información | d-vision
En Directo al Paladar | Platos con forma de marco de cuadro
En Directo al Paladar | Platos zest para decorar tus comidas

Los avances tecnológicos aplicados a la cocina sin duda alguna nos benefician a todos cada día más. Me refiero a los avances técnicos funcionales principalmente y en este sentido me he quedado muy sorprendido con esta jarra medidora inteligente.

Tiene pinta de funcionar como funciona un peso. Pones el liquido en el vaso y una pantalla LCD te muestra la cantidad que llevas. Ideal si además distinguiese entre densidades del tipo de liquido o incluso que se pudiesen ir sumando cantidades para no limitarse a lo que cabe en un unico vaso medidor.

De momento es solo un diseño pero en mi opinión es de esos productos que acabarán haciéndonos la vida (en la cocina) relativamente más sencilla a todos.

En Directo al Paladar | Una taza para organizar tu agenda
En Directo al Paladar | Vaso medidor de cantidades absurdas

Los típicos diseños de Kukuxumusu hace tiempo que han saltado de las populares camisetas de los sanfermines hasta cualquier objeto que sea susceptible de llevarlos impresos. Y la cocina parece que no va a quedarse al margen.

Así es, la marca de utensilios de cocina Valira, en colaboración con la empresa navarra, ha lanzado una serie de vinagreras, cafeteras, bolsas térmicas, maletines portaalimentos y sartenes decorados con las entrañables vacas, toros, lobos y ovejas “sanfermineras”.

En concreto, la colección de sartenes fabricadas en aluminio forjado está formada por piezas de 18 (color azul, modelo Kaput), 20 (color gris, modelo Corporativo), 24 (color verde, modelo Vacas) y 28 cm. de diámetro (color rojo, modelo Escondido).

Bonitas, ¿verdad?

Vía | Compradicción
Más información | Valira
En Directo al Paladar | La taza tóxica

La falta de espacio es hoy en día uno de los mayores problemas en pisos y oficinas. Y en la cocina pasa tres cuartos de lo mismo. La solución llega de la mano de diseños innovadores como esta minicocina de Meneghini.

Un mueble de cocina multifuncional especial para oficinas y casas con poco espacio que me ha dejado maravillado cuando lo he visto vía los compañeros de Decoesfera. El diseño es italiano y lleva todo lo necesario para cocinar integrado en un mueble único y compacto.

La Mini Kitchen de Meneghini está equipada con una encimera de dos fuegos eléctricos, fregadero en acero cromado con grifo mezclador extraíble, frigorífico de 60 litros y tres cajones contenedores. Dispone además de una tapa para ocultar la encimera cuando no esté en uso.

Preciosa, ¿verdad?

Vía | Decoesfera
Más información | Meneghini Mini-kitchen
En Directo al Paladar | Decoración de cocinas: El especial

Sorapot es una tetera de diseño que gracias a su forma permite contemplar al trasluz todos los matices cromáticos que se forman al elaborar una infusión: “la belleza tranquila del té”, como dicen en su publicidad.

Es obra del diseñador estadounidense Joey Roth y consta de un cilindro central de vidrio (Pyrex) que se sujeta mediante silicona a una estructura de acero inoxidable. Además, dispone de una boca ancha en un extremo para cargar el cilindro de té y agua y otra en el otro extremo, más pequeña, para servir. Lo curioso de este diseño es que la transparencia del tubo central y su posición horizontal permiten observar el proceso de creación de las infusiones de forma cómoda.

Tiene una capacidad para dos o tres tazas y se puede encontrar en la web por unos 170 euros.

¿Ustedes gustan?

Vía | Chiquiworld
Más información | Sorapot
En Directo al Paladar | Tea Tube, tubo de aluminio para el té

¿Quien no ha soñado con tener un Porsche? Yo de momento lo único que tengo son unos cuchillos pero todo se andará. Hoy os quería traer un Porsche a Directo al Paladar pero no uno cualquiera sino una barbacoa.

Es una barbacoa que funciona a gas pero sobre todo y viniendo de Porsche tenia que tratarse de un lujo, por diseño y funcionamiento. Por ejemplo, los quemadores son de cerámica ya cero, tiene control de temperatura, pantalla LCD, etc.

Para quien pueda costearse esta barbacoa, dicen que ecológica, a un precio de algo más de un millón de las antiguas pesetas, podrá comprarla en dos colores, negro mate o acero inoxidable.

Vía | Embelezzia
En Directo al Paladar | Barbacoa portátil y plegable
En Directo al Paladar | El arte de la barbacoa